“憋了一个月，实在嘴馋，这次闺蜜到新市办事，赶紧让她捎只烤鸡回来。”在武康工作的市民沈小姐自从吃了秘制的“草包烤鸡”便念念不忘，一大早电话预订了10只烤鸡。

　　“儿子、媳妇在杭州工作，从来不吃烤鸡，自从上次我买回家他们尝过一次后，每次回新市前，就让我去买，一买就是4只。”家住新市的沈大伯拎着新鲜出炉的烤鸡笑着说，想吃还得掐准时间来排队。

　　这是什么烤鸡，竟会如此受欢迎？记者在新市仙潭市场门口见到了草包烤鸡的制作者——费萍。费萍的摊位还未到，就已聚集了不少“嘴馋”的市民，推车上烤鸡装在竹藤里，醇香四溢，散发着诱人的香气。“给我挑一只大一点的！”“给我拿两只。”……人群中你一言我一语，顿时把费萍的烤鸡给一抢而空。

　　记者注意到，费萍的烤鸡是“限量供应”，每天基本上出售40只左右，卖完就收摊。“重质不重量，早上去湖州南浔区千金镇的活禽交易市场现买现杀，回来后把鸡洗干净，烤炉熏烤，一道道工序下来，基本就我一个人，为了保证每只鸡的口感都能香脆入味，必须要控制数量。”费萍道出了为何不增加烤鸡数量的缘由。

　　在新市城东村梅子港费萍的家中，谈及烤鸡的“秘方”时，憨厚的她也卖起了关子。她说，一年前，丈夫从外地捎回来一只烤鸡，她尝了后唇齿留香，难以忘怀。在家待业的她便萌生了前去“拜师学艺”的想法。她和丈夫找到了那家烤鸡店的老师傅，老师傅家中世代做烤鸡，在当地拥有响当当的名气，费萍的真心诚意打动了师傅，师傅答应将家中祖传的烤鸡秘方传授给她。30多岁的费萍开车两头跑，学艺归来，便在家中开起炉灶，将美味传达给更多人。 “平均下来，一只烤鸡卖44元，一般选用3斤左右的三黄鸡，其中一味中草药配方是关键。”费萍神秘地说，在于选材、烤制的手法和技巧，外酥里嫩、入味均匀才是一只合格的烤鸡。目前，费萍已有了很多回头客，不少人从武康赶去买，也有朋友推荐朋友来买的，这也让她知道，有好的口碑才能让自己的烤鸡走进更多百姓的餐桌上。