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五仁饼牵起跨洋游子情
www.dqnews.com.cn 2014-12-15 德清新闻网

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  近日,家住杭州的张老先生坐上了飞往美国的航班。和前几次赴美探亲不同,这次他的行李里多了十个德清德御斋食品有限公司生产的五仁饼。第二天,他的几位远在美国的湖州籍亲友,都品尝到了久违的家乡老底子的味道。

  事情还得从今年西博会上的美食节说起。不久前,德清德御斋食品有限公司应西博会组委会之邀来到杭州吴山广场参加美食节。据公司总经理钭永洪回忆,某天,一位老者来到了他的摊位前,买了一个五仁饼,说是要尝尝家乡的味道。第二天,老者又来了,他激动地说:德御斋生产的五仁饼唤起了他儿时的记忆,而且他还仔细阅读了德御斋食品的相关资料,发现史料翔实、文笔优美,谋篇布局恰到好处,由此萌发了想把德御斋介绍给浪迹天涯的亲友们的想法。于是,他预付了定金,订购了五个五仁饼。

  钭永洪在和老者的攀谈中得知,原来老者姓张,德清是他的外婆家,他的舅舅曾经在湖州地区工作,所以故乡的情结一直在他心中挥之不去。现在,他的儿子在美国求学深造,还有不少湖州籍的亲友居住在美国。德清是游子孟郊故里,吃一块儿时的点心会引起天涯游子浓浓的思乡之情,所以他很想把家乡的五仁饼带到美国,分送给旅美的亲友们品尝。此后,张老先生就一直和钭永洪保持着联系。临去美国前,他又追加订购了五个五仁饼,并亲自到位于杭州西湖大道171号的德清县诚信农产品(杭州)展示展销中心提走了十个五仁饼。

  到了美国以后,张老先生又给钭永洪发来了短信。他说,美国的亲友们都很喜欢五仁饼的味道,圆圆的饼儿就像天上的一轮明月,正应着了水是家乡甜、月是故乡明的意境,能慰藉海外游子举头望明月、低头思故乡的思乡之情。他这次的赴美签证期是四个月,等到回国后,他还想来一趟德清,和钭永洪好好聊一聊德清的传统食品。

作者: 记者 陈德明
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