天气转凉了,羊肉是餐桌上一道颇受欢迎的美食。这不,烤全羊生意也是红红火火。 在沈中坞星期八农庄,记者看到,烧烤架上,夹着两只全羊,大厨在一旁不时翻转着烤架, 40分钟左右,烤全羊喷香出架。 “周末这两天,每天能卖出六七只烤全羊。价格是1380元一只,20斤左右,够10来个人吃了。”农庄负责人缪攀峰介绍说,他们用的是山羊,经过炭火烤制,烤出来没有什么膻味,所以回头客较多。
记者 张哲萍
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