在莫干山镇劳岭村往何村村的一条村道附近,鸿伊蓝莓基地正在这山谷之间。占地100亩的基地面朝一脉青山,空气特别清新。而这里的土壤PH值正适合种植蓝莓。6月,大片大片的蓝莓鲜果在这里尽情地生长。
鲜果大树产6至10斤结千颗以上果子
“你看,这一棵大,那一棵更大,种了好几年了,现在开始丰收了。”一位在田里采果子的上海游客兴高采烈地采着鲜果,旅行社的小旗子在边上飘过。记者记起两年前,曾经听过鸿伊蓝莓的卢老板说起过,每棵树上结的果实都有上百颗,较大的甚至有500颗以上,最高的有800颗。现在,鸿伊蓝莓的工作人员说,已经不止这个数了,一般一棵成年蓝莓果树结果6斤左右,而最大的能结10斤以上。按每颗果子3克左右计算,一棵树结的蓝莓果就有1000多颗!
这也难怪,去年的产量鲜果是4万多斤,今年猛增至6万斤。那么,怎么把它们销出去呢?种出来不难,销出去是个问题。
电商通过顺丰将鲜果用冰袋快递出去
在蓝莓基地的电商发货车间,记者看到了工作人员正在将蓝莓包装好,准备用快递寄出。快递单子是顺丰,而发往地点则是上海。
“看到了吗?这是冰袋,专门用于冷藏鲜果用的。”包装人员拿起一块浅蓝色的冰袋边放进包装盒边对记者说(如图)。作为鸿伊蓝莓的网上经销商,溢色溢香天猫店一直在德清蓝莓基地与全国客户间搭建桥梁。蓝莓这种果子含花青素和维生素C高,但遇水和高潮会很快腐烂变质。出产的季节又恰是夏季,怎么保鲜地快递到客户手里还确实是个难题。
现在,这个难题已经解决了。“发冷链快递,目前只有顺丰可以发,其它网络都还不完善。”溢色溢香天猫店老板盛燕萍说。不仅是鲜果,基地里生产的其它如蓝莓酱之类的蓝莓产品也都会通过这样的方式快递出去。
生态每天要15个村民帮助割草
鸿伊蓝莓号称的是农场直供的健康产品,那么,用什么来证明?除了山清水秀环境好,还有什么更让人称道的地方吗?盛燕萍说,有,就是每天有15个村民帮助割草就能说明问题。
6月23日下午3时左右,在基地的院子里,10多名当地附近村民(基本为中老年妇女)手里提着篮子,篮子里放着割草用的镰刀。她们今天刚刚完成了一轮割草。
“草哪里割得光啊,这边割好了,割到那头时,这里又长出来了,所以一直要从6月份割到12月份。”一位还在蓝莓地里割草的妇女对记者说,这些草长得非常茂盛的原因就是因为地里很肥。
原来,这是基地为了保证绿色健康,不采用任何化学肥料和杀虫剂,让顾客直接在地里采摘即可以食用,所以甚至不用化学除草剂,而采用了最土的除草办法——割草。本来还想用割草机,但蓝莓地里有石块,而且地势不平,很容易损坏机械,所以宁可增加人工成本也要保证品质了。
果干一种蓝莓加工新产品试制成功
刚刚去参加在青岛举办的蓝莓大会回来的盛燕萍,面对山东的蓝莓产业大发展,一直在思考鸿伊蓝莓的前景。
“我们不能跟青岛拼规模,因为他们那里动辄上千亩的规模,而且在全国布点已经成功。”盛燕萍认为,只有依托德清这块地理位置优越的宝地,做精做深产品的产业链,才能出奇制胜。
为此,她与卢老板一直在拉长蓝莓的产业链。从最初的蓝莓鲜果,到后来的蓝莓果酱、蓝莓酒,再到现在的蓝莓果干。每一个产品都在网上得到了好评,甚至做到了淘宝的单品前列。
首批蓝莓果干已经摆上了柜台,盛燕萍与助手将蓝莓的标签贴在了果干瓶子上。晚上,她打算把果干宝贝的描述写出来,完成后就可以挂到天猫店里网上销售了。