在三合乡二都村,村民李大伯种下的丝瓜前些天结果了。但是与普通丝瓜不同的是,他的丝瓜长满了一条条突起的棱,拿在手里感觉有点扎手,但闻起来还是有丝瓜的香味。李大伯说:“据说这叫日本丝瓜,不知道是不是真的。”
是不是日本丝瓜?记者来到泰源农贸市场,卖蔬菜的胡美琴说,这种丝瓜叫“八棱瓜”,好像老底子的时候就有,只是现在种的人少了。另一经营户沈云飞说,这种丝瓜的确比普通丝瓜口感上好一点,炒过之后也不会发黑。一般饭店买得比较多,做出来的炒丝瓜翠绿翠绿的,卖相好。不过记者数了一下丝瓜棱,发现每一条都是十条棱,并不是所说的“八棱”。“至于是不是日本丝瓜,我们也不清楚。”沈云飞说。
记者又咨询了县农作站站长蔡炳祥,他在我县各类农作物栽培等方面有着多年的研究经验。在仔细看过了记者提供的照片之后,蔡站长说这种丝瓜的确是一个老品种,他年轻的时候就在农村里看到过。“初步判断应该不是日本丝瓜,是中国品种,学名叫‘有棱丝瓜’,在广东一带种植比较多。”蔡站长说,至于为什么现在没有在德清广泛种植推广,蔡站长推测可能跟产量、运输保存等因素有关。
随后记者又在网上查阅了相关资料,百度百科中有“有棱丝瓜”这一词条,学名“有棱丝瓜”,别名“广东丝瓜、粤丝瓜”。