丈人丈母来我家

　　原打算同往年一样，过年也加入浩浩返乡大军的行列，回老家看看父母亲戚朋友，听听家长里短，聊聊人情世故，搓麻将侃大山，宣泄一年的思乡之情。年边了，丈母娘却来了电话想来我这。在武康过个“不归家”的年，我瞬间泪奔。

　　我与妻的老家坐落在皖南一座美丽的江滨城市芜湖，说到芜湖一定会让人联想起那个敢爱敢恨的小燕子，然而芜湖闻名于世绝非因为某个人，家乡自古便有“长江巨埠，皖之中坚”之称，芜湖距离德清也仅250公里，三小时车程。随着近年来旅游业的发展，几年前兴建的方特欢乐世界游乐园吸引了众多江浙游客，知名度大增。

　　火车到站，我开车接人，来不及寒暄，丈母娘便唠叨起来，“以前叫莫干山站，后来又改成德清站，现在怎么又叫德清西站，就你们德清事多”，我笑而不答。老丈人手提一个大袋子，问他干吗带东西，他说，“过年需要的配料小菜家什，怕不是老底子的味，用起来不便，带点来有备无患。”他说的一点足有二十来斤，连煎蛋饺的铁勺，配料用的香菇也在。

　　没来得及休息，丈母娘便一头扎进菜场买菜。舞动舌尖，永远是过年重头戏，特别对于长辈，传承风俗责无旁贷。一直忙到除夕夜，一大桌透着浓浓乡情的年夜饭终于登场了。丈母娘说，“都是你们爱吃的家乡菜，有百宝菜、蛋饺、肉圆、爆鱼块、卤汁牛肉猪口条、酱烧猪耳朵猪手、长江鮰鱼烧豆腐，只有这老鸭汤是你们武康的三年老鸭，我不晓得口味啰。”

　　我丈母娘的厨艺其实只集中在过年的几个样板菜上，自然是纯正的家乡味，长江鮰鱼类似武康的汪刺鱼，只是形体更大，肉质鲜美；蛋饺的馅选用猪前腿肉，配上香菇老姜；百宝菜则是丈母拿手戏，由胡萝卜丝、白萝卜丝、黄豆、香菇、黑木耳、香干、油豆腐、咸菜、千张、黄花菜十种菜品调制而成，不同味道组合达到一种极佳口感；爆鱼块的制作尤其讲究，为了使鱼肉紧致可口，油煎的过程就要分两次进行，然后入料烩制……年夜饭，一桌丰盛大餐，还有家人和父母，年味袭人而来，仔细想想这些习俗早已放之四海而皆准了，可有了这些也让我在武康过上了老家一样的年！

　　大年初一去烧香。一大早，云岫寺已集结了不少香客市民。我们一家人也沿袭着芜湖的传统，上一炷香，表达心意，祈求丰年。回家的路上，丈母娘一路留意村民大门，惊讶地说道，“你们这还真的都没贴上对联啊，连个‘福’字都找不到，女婿看来真没骗我，我还以为偷懒不愿去买呢。”此疑一直悬于心头，早些年还特意去查找资料，历史上杭嘉湖地区何时遗失了这个传统，无果。那就入乡随俗吧，可丈母却不愿接受，“明年我多准备点带来，给邻居们多送点去，贴上去喜庆。”众人皆笑。

　　年初二朋友来家做客，丈母热情款待，席间也不问客人受不受用，大吹菜好，夹菜劝酒，不亦乐乎。浓浓的年味，别样的温馨。