昨日，记者从浙江省食品药品监管局了解到，最近，检查人员组成了4个明察组和3个暗访组，对浙江各地食品药品安全，及节日期间食品药品市场安全状况，开展了明察暗访。此次检查涉及餐饮酒店、药店、保健品生产经营企业，其中检查了餐饮单位和药店40多家。

　　去年12月下旬以来，省食药监管局部署了元旦春节期间食品药品安全专项执法检查工作，要求各地对餐饮食品、保健食品、化妆品、药品和医疗器械领域突出问题进行整治。春节，家庭年夜饭现在已经预订完毕，餐具洗消、食品添加剂使用、凉菜及生食海产品制作加工、食品留样、从业人员健康申报等情况，格外受人关注；而药店里近期销售保健品等年货礼品也比较火爆，安全情况更受瞩目。

　　明察暗访发现了一些不规范的行为，个别药店发现疑似非药品冒充药品销售行为；个别承担年夜饭的餐饮单位，发现生熟食混放、食物未离地存放、食品添加剂未按照“五常法”要求管理、标签标识不规范不清晰等问题。

　　目前，对暗察暗访中发现的问题，省食品药品监管局已经责令当地局进行调查处理，同时要求监管部门，春节前后通过短信平台等形式，提醒餐饮单位和药店经营主规范经营，确保饮食用药安全。本报记者王蕊本报通讯员汪建强