当前，食品安全已经成为党和国家关注的头等大事，为营造良好的校园食品（药品）安全工作氛围，进一步优化校园食品（药品）安全环境，确保广大师生饮食用药安全，由县食安办组织，县教育、农业、商务、卫生、食品药品监管、工商、质监等部门联合，在全县各校开展食品（药品）安全示范学校创建活动，以示范创建活动为载体，健全食品（药品）安全工作组织机构和规章管理制度，逐步完善食堂、食品安全示范店（放心店）、卫生室（保健室）等基础设施和配套设施建设，加强宣传教育，全面提升校园食品（药品）安全保障水平，杜绝食品安全事故和药案事件的发生，为安全、和谐、文明校园的创建奠定基础。

　　推广实施“五常法”等管理，保障校园食品安全。近年来，县卫生局、县教育局在全县学校食堂中积极推广“五常法”管理，目前，该管理方法覆盖率达到100%。为推行“五常法”管理，县教育局专门下发文件，制定详细的推进方案，分成四个阶段实施推广，并组织人员前往兄弟县区学校进行参观学习，召开主题培训会议，邀请食堂管理专家分别对学校分管校长、总务主任共计190多人次进行管理培训，采用“走出去参观、请进来培训”的模式，促进全县教育系统食堂管理人员增强管理意识，明确管理要求，提升管理水平。县工商局、县教育局联合，在校园商店创建示范店，实施索证索票制度和统一配送，确保商品源头安全。

　　推进食品安全大整治百日行动，集中彻查和清理校园食品安全隐患。积极开展校园食品（药品）安全综合整治工作，定期开展校内食品（药品）安全隐患排查，及时消除安全隐患。校门口200米内无流动食品摊点。近期，县教育局结合食品安全大整治百日行动，组织召开食品安全大整治百日行动推进会，并对来自全县各级各类学校（幼儿园）的86名食堂负责人进行培训。在会上，县教育局邀请到县卫生局相关人员对全县食堂负责人进行培训，就当前的食品安全状况进行分析，要求学校严格把好食品安全关，保障学校学生的饮食安全，卫生监督所和全县学校开展了一次承诺活动，与食堂负责人进行了一次约谈，。

　　成立后勤物资联配中心工作站，从根本上保障校园食品安全。为了规范我县教育系统的物资采购和招投标活动，保护广大师生的饮食安全及招投标各方主体的合法权益，目前，县教育局成立了省内首个县级高校后勤物资联配中心工作站和教育资源交易中心，是省联配中心唯一一家县级的会员单位。该工作站和交易中心的成立标志着我县教育系统的食品由原先的“三配送”实现了“六配送”，走向专业化和规范化，这对于规范后勤管理和食品安全保障意义重大，走在了全省的前列。

　　积极组织开展“八个一”食品（药品）安全宣传教育，营造校园食品安全环境。即：食堂设立一块食品（药品）安全温馨提示牌、每学期开办一期食品（药品）安全宣传专栏、每学期刊出一期食品（药品）安全黑板报、利用广播站或校园网开辟一个食品（药品）安全宣传板块、向每位学生发放一本食品（药品）安全科普读物、每学年组织一次食品（药品）安全知识讲座、每学年举办一次食品（药品）安全知识主题班会、每学年开展一次食品（药品）安全知识竞赛，要求宣传教育涉及面广、师生参与率高。通过“八个一”食品（药品）安全宣教活动，营造良好氛围。

　　成立检查监督小组，严格落实各项制度和责任。为了保证各项管理制度落实到位，县教育局专门成立检查监督小组，深入学校（幼儿园）开展工作督查，确保各校（园）在思想认识上到位，措施上跟进，人力上支持，财力上保障，确保“五常法”管理、统一配送制度等实施到位。同时，县食安办进一步健全示范学校相关验收标准，层层签订安全责任书，完善学校食品（药品）安全等公共安全应急预案，并不断强化应急培训，健全学校食品（药品）安全预警和信息报送机制，每年对优秀示范学校进行表彰奖励。