近日，由德清县政协工商联界、武康镇永兴社区、德清县莫干山大酒店联合举办的“李大师厨艺进社区”在永兴社区举行。市民纷纷表示，“家门口就能学会烹饪技能，真不错！”

　　“今天，我教大家做金牌酱羊肉、游子千张包、黄金南瓜饺等自创的招牌菜。”身着厨师服，手掌锅勺，浙菜传承大师李林生一身专业亮相，一下就吸引住了居民们的眼光。活动中，他亲自下厨，并详细讲解了制作过程与要领。

     趁着老师备料，前来学习的居民们边看边问：“老师，为什么我在家炒的肉片总是很老呢？”“应该是你切肉的方法有问题，记住一个口诀，横牛竖鸡斜切猪，也就是猪肉一定要斜着切，这样炒出来才嫩。”李大师边翻勺边讲解。很快，既美味又营养的几道佳肴就出锅了，大伙儿也不客气，品尝之后，纷纷竖起了大拇指。

　　在大师们的指导下，市民们也开始动手学做千张包。不一会儿，居民们学会了正宗千张包的做法，有些直接去超市买了肉馅，准备中午就回家试试。记者在现场看到，活动吸引了百余位居民参与。