★读者沈海丽:知鱼的鱼很有文化内涵。吃下去的是美食,留下去的是怀念。
★读者嵇锴:对知鱼的第一印象很好,窗明几净的感觉特别强烈,风格小资又不缺古朴格调。石斑鱼拼盘很惊艳,鱼汤非常鲜美,从鱼肉到鱼下巴,口感俱佳,特别鲜嫩,普通的蔬菜在汤锅里一煮也成了上佳鲜品。
★读者陆晨晖:知鱼观,知鱼而观,观而知鱼。席间配一人服务,与火锅相似,汤底醇厚,鱼肉摆盘精致,味道鲜美,其中数鲍鱼粥为上品,甘鲜滋润。
★读者王珏:一坐定,服务员就贴心的送上了一碗冰镇红豆汤,甚是解暑。原汁原味的石斑鱼清汤锅底保持住了石斑鱼质最佳口感,鱼肉厚实,鱼唇嫩滑。鲍鱼干贝海鲜粥的味道的确让人回味无穷。一人一份的餐后水果很惊艳。特别要提一下的是,服务确实很热情,笑容满面让我很舒服。
★读者张海滨:知鱼海鲜餐厅是一家特色餐厅。首先是餐厅环境非常幽静,古筝声声很有气氛;其次是石斑鱼做得很专业,连同各种调料,没有任何添加剂的底锅很鲜美,鱼下巴、鱼皮、石斑鱼肉带来的是一种别样的美食享受。
★读者丁学勤:石斑鱼给我的感觉是,鱼皮很Q,很适合宝宝食用,我家15个月宝宝,对石斑鱼特别感兴趣!再就是知鱼的海鲜粥,那个下料真是足啊,口感很鲜!他们告诉我他们的粥绝对不加味精之类的鲜料!很适合孕妇食用!