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大棚种殖瓜果蔬菜司空见惯，而用大棚来培育黑鱼苗种却不常见。近日，禹越镇栖湖村梁金财的鱼塘大棚内，黑鱼苗已经完全孵化，梁金财乐呵呵地说道，再过一段时间，今年的头苗便可上市了。
“每年会有两批鱼苗出售，四月底到五月初孵化的叫头苗，养殖户买回头苗后，养到年前就能卖了。”梁金财说道，头苗卖出后鱼塘就空了，这时会孵化第二批鱼苗，叫做秋苗，“秋苗是要养到第二年的春天卖的。”
梁金财从1994年起便开始培育苗种，当时没有大棚培育这项技术。如果温度不够，对鱼苗的影响挺大的。当时他便想，如果提高鱼塘内温度，会不会提前排卵和孵化的时间？ 终于功夫不负有心人，1998年梁金财开始用大棚培育苗种，并取得了成功。
大棚培育鱼苗与普通培育比，有什么优势呢？梁金财给记者算了笔账，如果使用大棚培育，头苗可提前半个月出售，养殖户能够早半个月养殖。“别小看了这半个月，黑鱼一般过年时卖得最好，早半个月孵化出，卖时每条鱼能重2两。”以一万条鱼为例，按12元/斤算，同样一批鱼，能多卖两万多块钱了。另外，大棚的温度控制在25℃至32℃，所以秋苗可以在大棚内过冬，待到第二年春天再卖。
“头苗孵化后40天可以长到五六公分，那时就可以卖了，每条2毛钱。”梁金财说道，这时一些技术好的养殖户会把鱼苗养殖，这时的鱼苗价格相对较低，可节约成本。待到第二年卖秋苗时，每条鱼苗大长到2两半至3两，价格为16.5元/斤。以2011年为例，梁金财与妹妹等人合办的６０亩黑鱼苗养殖场，产值达到了百万。全国各地的水产养殖户都慕名而来，采购鱼苗、学习技术。
梁金财的鱼苗能够如此受欢迎，除了大棚养殖争取了时间，鱼苗品质也是上乘的。“黑鱼不能近亲配种的，不然发病率就高。我的鱼苗都是种鱼与野生黑鱼配种的。”梁金财的种鱼体型大、均匀、无外伤并且都较为凶猛，且都是三年到六年的鱼。
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