今年，位于莫干山镇的浙江丰泽园生态农业有限公司从田鱼之乡——青田县引进了稻田田鱼养殖技术，经过试养，获得成功。现在部分田鱼已长到一斤重。田鱼是淡水鱼中的一种，由鲤科鱼类演化而来，原始分布在浙南青田县一带。

　　据该公司相关负责人介绍，他们的田鱼养殖在山间稻田中，水源来自群山溪流，清澈无污染，虽然水稻产量不高，但是在这种环境中生长的田鱼品质很高。如果把他们的田鱼放置在其它水源中，不久就会死亡。明年田鱼长到二斤重时，可成为理想的商品鱼，且该鱼的售价昂贵。

　　田鱼的养殖方式是水稻与养鱼共存的模式。青田稻田养鱼已被列为世界农业文化遗产保护项目。田鱼通体鲜红，外形美观，虽出自稻田而无泥腥味，肉嫩味可口，鱼鳞片柔软可食。