德网讯 “要知道我们村的腌菜味道好不好,闻闻村子里的空气就知道了。”11月28日,武康镇城山村村民李春芳(见图)一边有节奏地踏着正腌制的白菜,一边往一层层摆放得整整齐齐的白菜上洒盐。记者刚走到地头,就被乐呵呵的李春芳当成了“购菜人”。
走近城山村的田间地头,许多当地村民正在忙着腌制今年最后一季腌菜。这项农活对村民们来说也是今年最后一笔较大的收入。
村民曾国春有8亩多菜地,凭着自己6年种植、腌菜的经验,他每年能种上三季,收割来的菜全部腌制成咸菜出售,这成为他主要的经济收入。曾国春说,以前以开拖拉机跑运输为主,活累人不说,渐渐地跑运输的车子多了,生意清淡许多。学着村民的样,他加入了村民种菜的行列。
“一亩地一年少说也有8000元收入。”不错的经济效益让曾国春觉得非常满足,他告诉记者,城山村有30多户农户靠种菜腌制出售,种植面积多的有10多亩,少的六七亩。他说,眼下正是一年的最后一季,收割下来马上进行腌制,过一个多月,这批腌菜就可以上市销售了。
据了解,城山村村民已有15年以腌菜为家庭主业,由于效益不错,种植和腌菜的规模逐年扩大,现在全村的菜地种植面积已达200多亩,去年的销售收入达到了200多万元。一些村民通过多年的实践,也有了自己的种植模式,每亩收入可达万元以上。
今年8月,城山村的几个种植大户经过商量,成立了城山长梗白菜合作社,菜农都成了合作社的社员。合作社负责人说,这么多的农户种了这么多的蔬菜,光靠武康一个市场的销售还不行,要让城山的腌菜“走出”武康,销售到安吉或杭州。一旦销售疲软就收进冷库,再到外面推销。
据介绍,目前,城山村的腌菜已经进入了杭州、诸暨、苏州等农贸市场。良好的销售形势和有了合作社来撑腰,城山村村民种菜的信心更足了。